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Los “Onigiris”

Domingo, agosto 1st, 2010

Bien, este es mi primer temita, por eso le hablare de una comida de Japón, Los Onigiris

El onigiri, consiste en una bola de arroz gohan (es el mismo arroz que el del sushi), normalmente de forma circular o triangular, que puede tener relleno o estar mezclada con el mismo arroz de que está hecho y generalmente envuelta en un alga nori. Es una comida típica de Japón, en donde se la suele llevar a los picnic o como almuerzo a cualquier lado debido a su practicidad como comida portátil.

El onigiri puede estar relleno o mezclado con diversos ingredientes, pero algunos de los más tradicionales son:

  • Salmón
  • Atún
  • Katsuobushi
  • Miso
  • Furikake
  • Umeboshi/li>
    Tambien, se pueden hacer varias formas con el arroz.
    En el proximo capitulo les mostrare como se prepara el Onigiri